Qualche giorno fa abbiamo celebrato il Brunello di Montalcino, perché questo rosso ha riscosso molto successo all’estero e la vendemmia del 2007 sembra essere particolarmente eccezionale. Oggi rendiamo omaggio a un altro vino fantastico: ‘Sangiovese Purosangue‘, conosciuto anche Rosso di Montalcino.
L’Enoclub di Siena per festeggiare questo vino ha dato il via all’iniziativa ‘Rosso di Montalcino secondo a nessuno’ che, da oggi, porta a Roma oltre 40 aziende vitivinicole di ‘Sangiovese Purosangue’. Nei due giorni di rassegna, al Parco di Villa Aldobrandeschi, ogni produttore presenterà vecchie e nuove annate, così da rendere evidente la grandezza e la capacità di invecchiamento del Rosso di Montalcino.
Il disciplinare di produzione del Rosso di Montalcino prevede attualmente l’utilizzo di Sangiovese in purezza, ma una minoranza di produttori è a favore di un cambio di questo regolamento e propone l’inserimento di vitigni internazionali come Merlot o Cabernet Sauvignon.










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