Il cibo è diventato un argomento di conversazione e di interesse, soprattutto per la Rete. In questi anni sono fioriti i blog tematici, i siti internet di settore e c’è tutto un mondo che online si riunisce quotidianamente per parlare di cucina. Da qualche giorno ha preso il via il progetto Open, nato da una collaborazione tra Vodafone e Zero, nasce per dare la possibilità ai giovani di veder sviluppata una propria idea di applicazione mobile.
Oltre al concorso, però, ci sono numerosi appuntamenti, anche dedicati al food. La location di questo evento è la Triennale di Milano che, per l’occasione, è diventata un laboratorio permanente dedicato all’innovazione, alla rilettura delle proprie tradizioni attraverso la tecnologia e il racconto. Open è divisa in 7 aree tematiche, ognuna della durata di 15 giorni: sport, cibo, design, famiglia, musica, arte, idee.
Per quanto riguarda l’area cibo, ci sono in programma ancora 4 appuntamenti molto interessanti.
24/02 – Dal live cooking al live blogging – il blog dissapore.com si racconta grazie agli interventi di Sara Porro (redattrice di Dissapore) e Alberico Nunziata (chef lanciato da MasterChef). L’appuntamento è dalle 19.00.
28/02 – Food & Social Network – Comunicare il cibo nell’era 2.0, utilizzando tutte le piattaforme a disposizione. Sarà presente Elisia Menduni, del web magazine gazzettagastronomica.it.
29/02 – Artigiani di Brooklyn – artigiani e web: come la rete ha reso possibile la diffusione di prodotti artigianali. Interviene Laurel Evans, foodblogger americana che vive a Milano
29/02 – La Cena della Rete – evento finale con tutti i produttori, chef e blogger per raccontare l come nasce una cena dalla materia prima all’interpretazione dello chef.
Maggiori dettagli li trovate sul sito internet: http://vfopen.vodafone.it/partecipa.php
